今年度分の入荷がございませんでした為 また、昨年度分も販売完了となりました為
只今お届け出来るのは 一昨年の平成26年2月5日 入荷分となります!
珍味中の珍味
手取川 吟醸おり酒 吟白寿
720ml 1,700円(本体価格)
◆こちら吟白寿は年に一度、2月の出荷となります
吟醸おり…大吟醸を搾ったあと、1週間前後放置するとごく少量の沈殿物が溜まります。これが「おり」と言われる物です。
ごく少量ずつなので10数本吟醸酒を搾ってほんの少量しか取れない「珍味中の珍味」と言えます。 この吟醸おり酒の上品な甘味と爽やかな香りのハーモニーは酒通の間で絶品と評されています。
このお酒の持つ旨みは、こくのある料理や味の濃い料理にとっても良く合います。
鰻の蒲焼・ぶりの照り焼き・すき焼き・てんぷら・北京ダック・豚の角煮・ラムステーキ・フォアグラステーキなどに合せてお召上がりいただきたく思います。
■原料米 山田錦(兵庫県三木市産)
■精米歩合 40%
■日本酒度 +6
■アルコール分 17.6%
■酸度 1.2
■アミノ酸度 0.9
◆このお酒は冷蔵保管酒となっています。 その為、配送はクール便にてお手配をさせていただきます。 なお、クール料金は送料に含めさせていただいております
◆このお酒には付属の化粧箱がございません。
包装をご希望の場合は、別途『化粧箱』のご購入を願い申し上げます。
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