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熨斗紙に名入れ等、手書きにて承ります

黄色地の和紙風の包装紙、メッセージカードのご用命も承ります

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熨斗紙の書式のご指定、お名前等のご記入も承ります。 また、先様への御届も承ります。 
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加賀鳶/金沢市 > 加賀鳶 限定酒 > 加賀鳶 純米吟醸 あらばしり1800ml
商品詳細

加賀鳶 純米吟醸 あらばしり1800ml


平成30年2月入荷!

人気です! 金沢の地酒

加賀鳶 純米吟醸
あらばしり
    1800ml 
3,200円(本体価格)

あらばしり:新走・荒走(あらばしり)
醪(もろみ)を清酒と酒粕に分離する操作を上槽(じょうそう)と呼びます。醪をしぼる伝統的な道具は、船の平底に似ているところから「槽(ふね)」と呼ばれています。

酒袋に醪を詰め、それを槽の中にいくつもならべて積み重ねます。 自重で自然にしぼられて出てくる最初のお酒が「荒走」になります。

あらばしりは白く濁っており、炭酸ガスが残っていることから、ほどよい酸味があって、新酒独特の新鮮な香りが漂っています。

この『加賀鳶 純米吟醸 あらばしり生原酒』は、伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸の「あらばしり」をそのまま瓶詰めしたものです。
豊かに広がる吟醸香と、米の旨味が存分に生きた、キレのよい飲み口が特長です。
 

造り 純米吟醸
アルコール分 17%
原材料 米・米麹
使用米 山田錦 40%、金紋錦 60%
精米歩合 60%(混和率/精米歩合50%5割・60%5割)
日本酒度 +8
酸  度 1.6
杜氏名 大浦 満(越前糠杜氏)


◆このお酒は冷蔵保管を致しております。
その為、配送はクール便を利用させていただきます。(クール料金は送料に含めさせていただいております)

◆このお酒には、付属の化粧箱がございません。
  ご贈答にご利用の場合は別途化粧箱のご購入を
  お願い致します。

加賀鳶 純米吟醸 あらばしり1800ml 
加賀鳶 純米吟醸 あらばしり1800ml 
商品番号 kaga-arabasiri1800
商品名 加賀鳶 純米吟醸 あらばしり1800ml
販売価格 3,456円
税別価格 3,200円
蔵名/所在地 福光屋/石川県金沢市
送料区分 送料別
配送タイプ クロネコクール便
在庫

包装・熨斗紙のご指定:
熨斗紙へのお名入れ:
●化粧箱のご用命:
数量:


◆クール便のご指定について
クール便(有料 310円):お酒の中には、火入れをしていない季節出荷商品やこだわりで造られた大吟醸酒や長期熟成酒などの様に冷蔵保管をしているお酒がございます。 その様なお酒には、冷蔵保存や生酒などの表示をさせていただきますが、有料210円となり申し訳ございませんが、御注文時にはクール便のご指定をお願い致します。
特に気温が高くなる5月頃から10月頃までの間は、必ずご指定下さる様お願い致します。

◆包装及び熨斗紙のご指定について
当店では、商品の発送に際し
ご注文主様宅以外の先様への御届けを承っております。
また、商品の包装・熨斗紙のご指定等も承っております。
ただ、商品によっては、付属の化粧箱が無い場合がございます。 その様な場合には有料となり申し訳ございませんが、化粧箱も合せて御注文下さる様お願い致します。
2本や3本をまとめてのご贈答も気の張る贈物の場合は、2本用または3本用の化粧箱を御注文下さる様お願い申し上げます。