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ワイン(果実酒) > ワインギフト > エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14
商品詳細

エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14




『ルカ・マローニ2015】で99ポイント
を獲得した
濃厚でフルーティなイタリア赤ワイン!


エディツイオーネ
  チンクエ アウトークトニ

750ml 化粧箱入り 4,580円(税込 4,946円)

父の日のプレゼントに!

超人気ワインに
メッセージをお書き致します!


★5月31日迄のご注文について

ワインボトルにメッセージやお名前、日付等をお書きし、ご指定いただいた日時に、ご指定いただいた先様へ、お届け手配をさせていただきます。


◆お名前やお言葉は、ご注文時に備考欄にお書き下さい。
◆お書きする文字はエッチングではございません。
  特殊塗料を用い、筆で手書きを致します。

オンリーワンのプレゼント!
として、記憶に残る1本になります!


このエディツイオーネ チンクエ アウトークトニは、イギリスのワイン評論家でワインの第一人者として知られるヒュー ジョンソン
「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ?」
という言葉から生まれました。

エディツイオーネは「(書籍などの)版」、チンクエ アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。

海抜500mのアブルッツオの畑から、58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。

ファルネーゼの契約する畑の中で、エディツイオーネのために選ばれた畑は、僅か7haでした。 プリミティーヴォは、樹齢が100年近く、実を2?3ヶ月樹の上で乾燥させることでより味わいを凝縮させます。

5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。

マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12?14ヶ月熟成させています。

樽は60%アメリカンオーク、40%がフレンチオークで、いずれもライトローストです。 また新樽?2年樽を使い、割合は熟成具合を見て、随時判断します。

サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノの方が長く熟成させることが多くなります。 アブルッツオとプーリアの2州からの葡萄を使っているため、イタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。

「14」は2012年ヴィンテージとなります。

サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。 ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。 濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。

またこれだけで、瞑想のためのワインとしておすすめできます。

●飲み口:フルボディ
●葡萄品種:モンテプルチャーノ33%、プリミティーヴォ30%、サンジョヴェーゼ25%、ネグロアマー
●アルコール度数:14%
●生産地域:イタリア アブルッツォ州
●熟成:バリック(新樽?2年樽)で12?14ヶ月熟成

エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14
エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14
エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14
エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14
商品番号 edizione14
商品名 エディツイオーネ チンクエ アウトークトニ No.14
販売価格 4,946円
税別価格 4,580円
メーカー ファルネーゼ
送料区分 送料別
配送タイプ ヤマト運輸
在庫

数量:


◆クール便のご指定について
クール便(有料 210円):お酒の中には、火入れをしていない季節出荷商品やこだわりで造られた大吟醸酒や長期熟成酒などの様に冷蔵保管をしているお酒がございます。 その様なお酒には、冷蔵保存や生酒などの表示をさせていただきますが、有料210円となり申し訳ございませんが、御注文時にはクール便のご指定をお願い致します。
特に気温が高くなる5月頃から10月頃までの間は、必ずご指定下さる様お願い致します。

◆包装及び熨斗紙のご指定について
当店では、商品の発送に際し
ご注文主様宅以外の先様への御届けを承っております。
また、商品の包装・熨斗紙のご指定等も承っております。
ただ、商品によっては、付属の化粧箱が無い場合がございます。 その様な場合には有料となり申し訳ございませんが、化粧箱も合せて御注文下さる様お願い致します。
2本や3本をまとめてのご贈答も気の張る贈物の場合は、2本用または3本用の化粧箱を御注文下さる様お願い申し上げます。