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能登の風土でワインを造りたいと言う夢を実現させました。
100％能登産の葡萄を使用し＜生葡萄酒＞を造りました。

能登・穴水町　　能登わいん

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能登わいん セイベル（白）　甘口 能登で栽培された白ワイン用の セイベル5279を主体に醸造致しました。 フルーティな香りとフレッシュな口当たりが心地好い上品な甘さの生ワインです。 能登わいん（白） 甘口 720ml 1,280円（消費税込）　 今年度分は完売致しました　 能登わいん セイベル（赤）　辛口 能登で栽培された赤ワイン用の黒葡萄で醸造致しました。　渋みが少なくさっぱりとした口当たりの辛口の生葡萄酒です。　 能登わいん（赤） 辛口 720ｍｌ　1,280円（消費税込）　 　今年度分は完売致しました

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