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石川県の地酒専門店　酒のこんちきたい
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2006/11/2
吉田酒造のあたらしい看板酒 手取川 山廃仕込 純米大吟醸

通常、高度精白米を使用する大吟醸には不向きと言われている山廃仕込みにあえて挑戦して仕込んだ純米大吟醸です。