| 日本有数の名杜氏、農口杜氏(能登杜氏)のお酒…常きげん<鹿野酒造> | |
| 地酒を扱って四代100年 石川県の地酒専門店 酒のこんちきたい |
〒929-1211 石川県かほく市二ツ屋国道沿い TEL 076-281-1890 / FAX 076-281-1894 / IP 050-3401-7450 E-mail : info@konchikitai.com / URL : http://konchikitai.com |
| ◆お酒は20歳になってから、当店では未成年の方への販売は致しません◆ | |
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常きげん(鹿野酒造) 杜氏 農口 尚彦氏 酒造り50年の熟達者として輝かしい実績を残し、中でも全国清酒鑑評会において連続12回、通算24回の金賞受賞に輝き、古今類例を見ない栄誉を受け、他の追随を許さない酒造りの名人として広く知られています。 |
| ★寒の今だけのお楽しみ<蔵出し生酒> 巨匠の味をそのままお届け致します。 |
| 常きげん(鹿野酒造):〒922-0336 石川県加賀市八日市町 イの6 | |
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蔵出し ”生” 山吟 常きげん 山廃吟醸無濾過生原酒 名人、農口杜氏の得意技、山廃仕込吟醸酒です。 濾過をしていない、加水もしていない。 つまり、何にも足さない、何にも引かない、杜氏の造ったままの深い味わいと香りを楽しめるお酒です。 これが山廃仕込です。 旨い酒です! 原料米:山田錦・美山錦 精米歩合:55% アルコール度数:18度〜19度 日本酒度:+6 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3 |
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寒の時期だけの吟醸仕込、米が少々硬い中、農口杜氏と蔵人さんたちの高い技術に支えられ今年の出来も上々でした。 山廃ならではの吟醸香と深いコク、そして旨みをお楽しみ下さい。 冷やまたはロックでお召し上がり下さい。 |
| ●季節限定酒:山廃純米吟醸 無濾過生原酒 山廃吟醸 無濾過生原酒 山廃純米 無濾過生原酒 本醸造 無濾過生原酒 山廃吟醸 生貯蔵酒 『涼吟』 |
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| 福正宗 | 日 榮 | 萬歳楽 | 菊 姫 | 天狗舞 | 手取川 | 加賀鳶 |
| 黒 帯 | 朱鷺の里 | 竹 葉 | 宗 玄 | 風 | 立 山 | 峰乃白梅 |
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