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奥能登の銘酒 竹葉 大吟醸 無濾過袋しぼり

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米造りから始めました…能登山田錦使用 竹葉 大吟醸 無濾過袋しぼり 720ml　　2,100円 （税込価格） 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 　 竹葉大吟醸の生酒です。 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原材料名 能登山田錦100％ 精米歩合 50％ 日本酒度 +３ アルコール度 18〜19度 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0 杜氏名 四家　裕（能登杜氏） より旨いお酒を造るため、 　　　　　　米造りから始めました。 数馬酒造さんと能登の農家の間で契約された能登山田錦を原料米に、能登の水を仕込水として、能登の杜氏さんが造りました。　高品質に仕上がった原料米を使い仕込んだお酒です。　濾過をしない事によりお酒本来の旨みをお楽しみただけます。　　１００％ 能登の手造大吟醸酒です！

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