粋でいなせな金沢の地酒
加賀鳶 山廃純米超辛口
無濾過生原酒
1800ml 3,000円(本体価格)
毎年、季節に応じて蔵出しされる「加賀鳶」の生詰め酒。 今回、新しい味わいの提案として「山廃純米
無濾過生原酒」が福光屋さんから蔵出しされました。
絶妙の酸味と深みのあるコクが人気の山廃純米 超辛口の原酒の中から選りすぐりを厳選し、一切の火入れ・濾過処理をせず瓶詰めした純米生原酒です。無濾過ならではの濃厚な味わいが特長です。
製造方法 純米 (山廃仕込み)
●原料米/山田錦(兵庫県多可郡中町産)
五百万石(富山県福光産) ●精米歩合/65% ●アルコール分/18
●日本酒度/+12 ●酸度/2.4
山廃純米のしぼりたて生原酒です。生酒ならではのはつらつとした味わいを、お楽しみみいただけます。
日本酒度+12の超辛口に仕上げました。香りに厚みがあり、酸味が効いた、鋭いキレ味が特長です。牡蠣鍋と合わせてお愉しみください。
◆このお酒は冷蔵保管を致しております。
その為、配送はクール便を利用させていただきます。(クール料金は送料に含めさせていただいております)
◆このお酒には、付属の化粧箱がございません。 ご贈答にご利用の場合は別途化粧箱のご購入を お願い致します。
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